忘年会の幹事の流れを要チェック！特典の幹事様無料を利用してもいい？

店員さんに予約名を名乗り、席を教えてもらってから、店または席の入り口で参加者を招き入れましょう。
道に迷っている人がいないかもチェックします。

基本好きな席に座っていただいていいのですが、上役の方が下座に・・・。
なんてことが無いように、会社での忘年会は席順あたりも少し気にするといいですね。　

店員さんに「今から始めます」ということを告げて、ドリンクのオーダーを取ってもらいましょう。
その辺をグダグダにすると、お店側から嫌がられてしまいますので。

最初の乾杯はみんなビールですることが多いので、多めに注文しておきましょう。
ピッチャーがあれば、瓶よりピッチャーの方が便利ですよ。
飲めない人のためのウーロン茶等のソフトドリンクも忘れずに。

「それでは～」のような切り出しで、2時間の飲み放題等のコースの説明と始まりのご挨拶をします。
次に乾杯の音頭をお願いする上司がいれば、「部長に乾杯の音頭をお願いします」と次へつなげましょう。
なければ、手短に挨拶した後で「では、乾杯～！」と言えばOKです。

スムーズに進めるためにも、上司には事前に乾杯の音頭をお願いしておきましょう。
スムーズにももちろんですが、これは礼儀ですね。

できれば乾杯の後、すぐ～30分以内には上司へのお酌は済ませておきたいところです。

お酌をしながら、「今年もお世話になりました」のお礼と「来年もどうぞ宜しくお願い致します」の言葉とともにお酌しましょう。
これは幹事だからではなく一般的なことですが、ありきたりな言葉ではなく、ちょっとしたエピソードを交えて話せるといいですね。

・食べ物が無くなったお皿等は、適宜テーブルから片付ける
・グラスが空になっている人がいないか周りを確認する
・ビール以外の注文をしたい人がいたら注文を聞く　など

これは、常に会場全体に気を配らないとできないことですね。
できるだけ、座ったまま動かないなんてことがないように、ちょこまか動いて挨拶しながら気配りしましょう。

・様子を見て、ゲーム、余興のスタートを告げる
・司会進行を行う（次は△△課の有志によるダンスで～す！または、ビンゴ～♪など）
・表彰などを行う（拍手の多さで決定等）

ゲームや余興がある場合、1人で全て行うと大変なので、誰かサポートに入ってもらいましょう。
これも事前に決めておかないといけないですね。

時間制のコースなどでお願いしている場合は特にですが、終了時間を気にしておかないといけません。
終了の10分ほど前になりましたら、「宴もたけなわでございますが～」と終わりの言葉を告げましょう。
そして、上司に締めの挨拶をお願いしましょう。

参加者はみなさん酔ってますので、忘れ物が無いかのチェックは必ずしてください。

一番最後にお会計をすることはあまり無いとは思います。
終わりに差し掛かった頃に様子を見て、席を外してお会計をしにいきましょう。
先にお会計をしておくと、帰りはスムーズにお店から出ることができます。

最後にお店から出る時には、お店の店員さんに「お世話になりました」とお礼は言うようにしましょう。

人数が多い会社の忘年会などの場合、1人辺りの安くなる金額が微々たるものになるので、ありがたみはあまり無さそうですね。

仲の良い仲間との忘年会の場合は、ワリカンにしたり少し高いコースにしたりできますね。

賞品の数を増やしたり、ちょっと豪華にしたりしてみてもいいですね。

※また、食事券や商品券の場合は換金して、忘年会の予算に組み込むなどでもいいでしょう。