2ヶ月7キロの低糖質ダイエットに成功!極旨レシピで効果あり!

2ヶ月7キロの低糖質ダイエットに成功!極旨レシピで効果あり!<その2>

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低糖質ダイエットの秘訣&極旨レシピで効果あり!<その2>をお届けします。

前回、成功の秘訣として、低糖質ダイエットがなぜ痩せるのか、 そして私がダイエットに成功した理由をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。

まだ見ていないけど~と言う方はこちらから<その1>も見てみてくださいね。

では、今回は、低糖質ダイエットの極旨レシピをご紹介します!

※2人分の材料になっています


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低糖質ダイエットの簡単極旨レシピ

私が大好きな簡単極旨レシピを少しご紹介します。

◆牛肉

牛肉のステーキ

牛肉(もも、ひれなど):200~300g
塩コショウ:少々
にんにく(すりおろし):1片分
玉ねぎ:1/2個

牛肉に塩コショウをふり、にんにくをまぶしておく
フライパンで、牛肉と玉葱を焼く

牛肉とアスパラのチリソース炒め

牛肉(もも):120g
グリーンアスパラガス:100g
まいたけ:40g
しょうが、ねぎ:各20g
酒、トマトケチャップ:各大さじ2
チリソース:小さじ4
小麦粉:小さじ2
塩コショウ:少々

牛肉は3~4cmの長さの細切りにする
グリーンアスパラガスが熱湯で固めに茹でて長さを4等分にする
まいたけはほぐす。しょうがとねぎはみじん切りにする
酒、トマトケチャップ、チリソースを混ぜる(A)
牛肉に小麦粉をまぶす

フライパンで、しょうがとねぎを炒め香りが出たら牛肉を炒める
アスパラとまいたけを入れて、さらに炒める
塩コショウをし、(A)を加え手早く混ぜる

◆豚肉

スペアリブのオーブン焼き

スペアリブ:400g
塩コショウ:少々

タレ にんにく(すりおろし):1片分
しょうが(すりおろし):1片分
玉ねぎ(すりおろし):1/2個分
赤ワイン:50ml
しょうゆ:大さじ2
ラカントS(お砂糖の代わり):大さじ1

スペアリブに塩コショウをふり、合わせたタレに20分つける
200℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く

◆鶏肉

鶏肉とカリフラワーのクリーム煮

鶏もも肉:1枚
カリフラワー:1/2株
塩コショウ:少々
バター:10g
オリーブ油:小さじ1
白ワイン:50ml
牛乳:200ml
生クリーム:100ml

鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをふる
カリフラワーは小房に分ける

フライパンにバター、オリーブ油を熱し、鶏肉を焼く
両面に焼き色がついたらカリフラワーを加えてサッと炒める

白ワインをふって、フタをして中まで火を通す
牛乳、生クリームを加え、塩コショウで味を整える

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◆魚介

あじのソテー

あじ:4尾
塩コショウ:少々
生ハム:4枚
粉チーズ:大さじ2
バジル;8枚
ドライおから:大さじ4
バター:10g
オリーブ油:大さじ1
レモン:1/4個

あじは3枚におろし、塩コショウをふる
身の内側に半分に切った生ハム、粉チーズ、バジルを挟んで半分に折り、爪楊枝で止めてドライおからをまぶす
バター、オリーブ油を熱したフライパンで、半分に折って止めたあじを焼く
器に盛り、レモンを添える

たことモッツアレラチーズのバジル和え

ゆでだこ:200g
モッツアレラチーズ:100g
玉ねぎ:1/2個
バジル:8枚
オリーブ油:大さじ2
塩、粗挽きこしょう、しょうゆ:各少々

たことモッツアレラチーズをひと口大に切る
玉ねぎは半分に切ってから薄切りにし、水にさらしておく
バジルは手でちぎる たこ、モッツアレラチーズ、水気を切った玉ねぎ、
バジルを合わせ、オリーブ油、塩、こしょう、しょうゆで味を整える

ソイドル

ここまで、「2ヶ月7キロの低糖質ダイエット 極旨レシピ」をお送りして来ました。
いかがでしたでしょうか。

まだまだ紹介したい極旨レシピはたくさんあるのですが、ちょっと長くなってきたので今回はこのへんで!

低糖質ダイエットのコンビニ活用術 は次回!

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